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          缺乏維生素a的原因及癥狀有哪些 維生素b2簡介及應用的相關介紹

          來源: 網絡整理 2020-03-02

          元素百科為您介紹:維生素a對于人體健康來說具有一定的功效,能夠促進人體骨骼的生長、維持正常的視覺功能以及保護表皮等作用。

          如果人體缺乏維生素a時,身體就會出現不同程度的影響。

          那么缺乏維生素a的原因及癥狀有哪些呢?

          缺乏維生素a的原因 1.原發性因素 4歲以下兒童維生素A缺乏的發生率遠高于成人,其主要原因是維A和胡蘿卜素都很難通過胎盤進入胎兒內。

          因此新生兒血清和肝臟維生素A水平明顯低于母體。

          如在出生后不能得到充足的維生素A補充則極易出現維生素A缺乏病。

          2.消化吸收影響因素 維生素A為脂溶性維生素,它和胡蘿卜素在小腸的消化吸收都依靠膽鹽的幫助,膳食中脂肪含量與它們的吸收有密切聯系。

          膳食中脂肪含量過低,胰腺炎或膽石癥因膽汁和胰腺酶分泌減少,一些消化道疾病如急性腸炎、粥樣瀉等造成胃腸功能紊亂都可影響維生素A和胡蘿卜素的消化吸收。

          3.儲存利用影響因素 任何影響肝臟功能的疾病都會影響維生素A體內儲存量,造成維生素A缺乏。

          一些消化性傳染病,尤其是麻疹、猩紅熱、肺炎和結核病都會使體內的維生素A存儲消耗盡,攝入則往往因適于不振或消化功能紊亂而明顯減少,兩者的綜合結果勢必導致維生素A缺乏病發生。

          缺乏維生素a的癥狀 1.眼部表現 眼部的癥狀和體征是維生素A缺乏病的早期表現。

          夜盲或暗光中視物不清最早出現,但往往不被重視,嬰幼兒也常常不會敘述。

          上述暗適應力減退的現象持續數周后開始出現干眼癥的變化,眼結膜和角膜干燥,失去光澤,自覺癢感,淚減少,眼部檢查可見結膜近角膜邊緣處干燥起皺褶,角化上皮堆積行程泡沫狀白斑,稱結膜干燥斑或畢脫斑,繼而角膜發生干燥、渾濁、軟化、自覺畏光、眼痛、常用受手揉搓眼部導致感染,嚴重時可發生角膜潰瘍、壞死、以致引起穿孔,虹膜、晶狀體脫出,導致失明。

          這些表現多見于小年齡兒童患消耗性感染性疾病如麻疹、瘧疾等之后,多數為雙側同時發病。

          2.皮膚表現 開始時僅感皮膚干燥,易脫屑,有癢感漸至上皮角化增生,汗液減少,角化物充塞毛囊形成毛囊丘疹。

          檢查觸摸皮膚時有粗砂樣感覺,以四肢伸面、肩部為多進可發展至頸、背部甚至面部,毛囊角化引起毛發干燥,失去光澤,易脫落,指趾甲變脆易折,多紋等。

          3.生長發育障礙 嚴重維生素A缺乏會影響兒童的生長發育,主要是骨骼系統的生長發育。

          表現為長骨增長遲滯,同時齒齦發生增生和角化,影響成釉質細胞發育。

          臨床表現為身高落后,牙齒釉質易剝落,失去光澤。

          由于顱骨、脊椎骨發育受組而神經系統發育照常,使兩者不相稱,引起腦和脊髓組織受壓,導致顱內壓增高和脊神經萎縮。

          4.易發生感染性疾病 在維生素A缺乏早期甚或亞臨床狀態缺乏時,免疫功能低下就已經可能存在,表現為消化道和呼吸道感染性疾病發生率增高,且易遷延不愈。

          責任編輯:qxl 你可能感興趣的中國化工網欄目:化學試劑,化學元素表,化學元素周期表口決,化學元素周期表讀音,化學元素周期律,化工詞典,cas號查詢

          維生素b2簡介及應用的相關介紹

          本文是介紹維生素b2及其應用的文章。

          維生素B2,化學式為C17H20N4O6,又叫核黃素,黃色至橙黃色結晶性粉末,微臭,味帶苦。

          中性或酸性環境下極為穩定,堿性環境下迅速分解,遇光則分解更快,形成光黃素,對氧化劑較穩定,遇還原劑失去黃色和熒色。

          人體缺乏時,會影響機體的生物氧化,使代謝發生障礙,病變多表現為口、眼和外生殖器部位的炎癥,如口角炎、唇炎、舌炎和結膜炎等。

          廣泛存在于乳汁、蛋類、肝、腎、心、酵母和豆芽中。

          用途:參與體內生物氧化與能量代謝,與碳水化合物、蛋白質、核酸和脂肪的代謝有關,能提高機體對蛋白質的利用率,促進生長發育,具有保護皮膚毛囊粘膜及皮脂腺的功能,常作為營養增補劑、抗氧化劑等。

          也常用于、火腿、香腸等肉制品護色用時的添加劑,保持肉質產品的色香味。

          我國衛生局頒布該產品可用于食鹽,用量100~150mg/kg,還可用作食品工業加工助劑。

          生產方法:常見方法包括合成法和發酵法兩種。

          作用機理:維生素B2主要生理功能是作為輔酶促進代謝,核黃素和磷酸及一分子蛋白結合成為脫氫酶。

          而脫氫酶在糖類、脂肪、氨基酸的代謝中具有重要的介導作用。

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