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          黑豆去皮還有營養嗎 經期能喝黑豆粥嗎

          來源: 網絡整理 2020-03-02

          黑豆是我們生活中常見的食物,有人很好奇黑豆去皮還有沒有營養,下面,就為大家介紹的一下黑豆去皮還有營養嗎?

          黑豆去皮還有營養嗎

          黑豆的黑色種皮中富含花青素、B族維生素,花青素是一種具有抗氧化作用的營養成分,B族維生素有助于預防皮炎等皮膚病,黑豆去皮后這兩種營養成分的損耗大,但黑豆也還富含其他營養成分。

          黑豆的其他營養成分

          1.黑豆是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18種氨基酸,特別是人體必需的8種氨基酸;還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率極高。

          2.黑豆中含有豐富的維生素E,異黃酮等成分。

          3.黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。

          黑豆去皮后是什么顏色

          不同種類的黑豆去皮后顏色不同,通常來說黑豆去皮后有青色、黃色和白色三種。青仁黑豆富含更多的異黃酮成分,更有助于促排卵,多用于各種加工產品如黑豆粉、黑豆茶及浸酒入藥、藥材利用等;黃仁黑豆口感較好,適合于加工食品,如蜜黑豆、豆鼓等用途;而白仁黑豆實際上是另外一個品種了,叫做黑蕓豆或者黑小豆,并不是人們所認為的通常意義上的黑豆。

          黑豆用于菜肴,適用于多種烹調方法,宜于多種口味,還可制成各種小吃,如炒貨、點心等。以上就是給大家介紹的黑豆去皮還有營養嗎。

          經期能喝黑豆粥嗎

          經期女性在飲食上需要格外注意,那么黑豆粥在經期可以喝呢?女性在經期喝黑豆粥的話有什么好處呢?下面我們來一起介紹下吧!

          經期能喝黑豆粥嗎

          女性朋友在月經期間可以吃黑豆的,無需太擔心的,多注意好月經期間的護理。保持精神愉快,避免精神刺激和情緒波動,個別在月經期有下腹發脹,腰酸,乳房脹痛,輕度腹瀉,容易疲倦,嗜睡,情緒不穩定,易怒或易憂郁等現象,均屬正常,不必過分緊張。注意衛生,預防感染。注意外生殖器的衛生清潔。月經期絕對不能同房。注意保暖,避免寒冷刺激。避免過勞。

          黑豆粥的功效與作用

          黑豆粥的功效與作用之一:

          黑豆的皮我們都知道是黑色的,含有大量的花青素,這是一種很好的抗氧化劑的來源,不僅能夠清除體內的自由基,而且在胃酸的環境下,抗氧化效果更好,對于人們來說直接的效果就是美容養顏,同時加強腸胃蠕動。

          黑豆粥的功效與作用之二:

          黑豆對于年輕女性來說是最適合的食物,含有豐富的維生素,其中B族維生素的含量最高,維生素E的含量也很豐富,這種成分是一種維持年輕容顏非常重要的一種物質,早在多年前的古書上就曾近有記錄。

          黑豆粥的功效與作用之三:

          黑豆中含有豐富的維生素E和VE,均是非常重要的抗氧化劑,能夠清除人體內的自由基,減少皮膚皺紋,能夠讓人們保持健康青春容顏,黑豆中粗纖維的含量達到了4%,經常食用黑豆能夠提供給人體所需的粗纖維和多種營養物質,促進人體消化,有效防止便秘的發生。

          黑豆粥食療功能

          1、治腎虛消渴,炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服70丸,煮黑豆湯送下,一日二次。

          2、治肝虛眩暈,黑豆和醋同放于牛膽中,懸于通風處陰干,取出后每晚服7粒,日久自愈。

          3、治陰虛盜汗,黑豆衣15克、浮小麥15克,水煎服。

          4、治中老年白發,黑豆適量,蒸熟曬干,反復幾次,日服二次,每次6克,嚼后淡鹽水送下。

          5、治各種非遺傳性白發,黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊狀,濾渣,以潔凈牙刷蘸白醋,外刷毛發,日一次(皮膚病者不宜)。

          6、治脫發黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水盡為度,取出放器皿上,微干時撒些細鹽,裝于瓶中,每服6克,日二次,溫開水送下。

          7、治婦女閉經,黑豆30克,紅花8克,水煎后沖紅糖50克溫服。

          8、治小兒胎熱,黑豆6克、甘草3克、燈芯草7寸、淡竹葉1片,水煎服。

          9、治高血壓黑豆200克,陳醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。

          10、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿 豬肉500克、黑豆100克,煮熟任意食之。

          11、治產后風氣、血結,黑豆3升,炒熱至煙出,裝入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身潤即愈。

          12、治男子便血,黑豆一升,炒熟,熱酒浸之,去豆飲酒。

          女性在月經期的時候,身體的抵抗能力會大幅度的下降,所以在經期的時候不僅要多加休息,還要在飲食方面多加注意,這樣才有利于身體的健康。以上就是為大家介紹的經期能喝黑豆粥嗎。

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